Mentionnez Manille et des distinctions douteuses comme le virus du courrier électronique «I Love You» et les placards pleins de chaussures d’Imelda Marcos. Visitez Manille et soyez agréablement surpris par une scène de divertissement de classe mondiale et l’approche heureuse et hédoniste des Philippins à la vie – sans parler de l’hospitalité qui fait partie d’une classe à part. En fin de compte, vous aurez peut-être du mal à trouver une destination plus conviviale, plus amusante et obsédée par la nourriture.
Séjour gay de Manille
La capitale des Philippines n’est pas votre métropole asiatique moyenne. Porte d’entrée de certaines des meilleures plages de sable de sucre et récifs de plongée éparpillés sur plus de 7000 îles, Manille est à une heure et quarante minutes en avion de Hong Kong ou à deux heures et demie de Bangkok. De nombreux débutants sont surpris de voir à quel point l’anglais est répandu dans la vie quotidienne grâce à cinquante ans de domination coloniale américaine après la victoire des Philippines avec Porto Rico et Cuba à la fin de la guerre hispano-américaine. Autre surprise: Manille est à prédominance chrétienne en raison de trois cents ans sous les Espagnols. Les églises abondent, tout comme des centaines de statues de saints et un cardinal nommé Sin. Malgré le Dictum catholique, Manille est connue pour ses lieux de commerce du sexe et sa tolérance à l’homosexualité – ce qui est légal.
Les principaux domaines d’intérêt se trouvent au sud de la rivière Pasig serpentante. La vieille ville espagnole d’Intramuros (qui signifie «dans les murs») a une concentration de bâtiments historiques et de musées, y compris l’église San Agustin et la cathédrale de Manille (découvrez les mariages colorés, surtout le week-end) et était autrefois protégée par un parcours de golf transformé en douves. À côté d’Intramuros se trouve le fort Santiago, qui abrite des expositions d’artillerie, de vieilles voitures présidentielles et des objets qui appartenaient autrefois à Jose Rizal, le héros national exécuté par les Espagnols juste au sud d’Intramuros dans le parc Luneta.
Ici, vous pourrez vous promener dans les magnifiques jardins chinois et japonais ainsi que visiter un monument au Dr Rizal. À distance de marche se trouve la baie de Manille qui s’ouvre sur la mer de Chine méridionale et, avec l’aide de particules de pollution, met sur certains des couchers de soleil les plus spectaculaires. Les meilleures vues sur les cocktails sont au bord de la piscine au Philippine Plaza Hotel ou à l’historique Manila Hotel, le centre de commandement du général MacArtuhr. Un autre site à visiter est le cimetière chinois souvent présenté dans «Croyez-le ou pas» pour ses mausolées – qui sont souvent confondus avec des manoirs.
La scène gay de Manille
La vie nocturne gay est principalement concentrée dans la ceinture touristique d’Ermita / Malate et de son épicentre, Remedios Circle. Le quartier connaît une renaissance depuis le début des années 90, lorsque le maire a tenté de réprimer la corruption et la prostitution et a ordonné la fermeture de plusieurs bars et discothèques. Commencez par la bibliothèque, Joy ou M. Piggy’s, trois des bars les plus connus, tous à distance de marche les uns des autres. Le personnel et les clients sont très accueillants envers les visiteurs et vous renseigneront sur les derniers points chauds du quartier. À Makati, le centre financier, il y a Giraffe, un club de danse branché à côté de Starbucks ainsi que Zu, dans le sous-sol de l’hôtel Shangri-La, tous deux accueillant une foule mixte de haut niveau. Pour le dîner, vous pouvez essayer l’un des nombreux excellents restaurants de la région proposant tout, de la cuisine espagnole et italienne à la cuisine coréenne et japonaise.
À ne pas manquer: un vrai smorgasbord philippin à The Aristocrat ou Barrio Fiesta comprenant du lechon (cochon de lait), du bangus (du chano légèrement cuit, farci et cuit au four), du kare-kare (ragoût de queue de boeuf à la sauce aux arachides) et des nouilles au cellophane de pancit. N’oubliez pas les desserts comme le flan de leche et le halo-halo, un mélange de fruits confits, de maïs, de crème glacée, de lait et de glace pilée (les Philippins ont les dents les plus douces). Et juste avant que vous soyez prêt à prendre votre retraite, essayez l’un des cafés de fin de soirée parsemant le Remedios Circle comme le CafÈ Matina. Le service peut être variable dans l’un des établissements ci-dessus, mais leur prix est très raisonnable et vous partirez sûrement rassasié, si vous ne voulez pas revenir pour plus. Manille est un paradis pour les acheteurs en raison de taux de change favorables et simplement du fait que les choses sont beaucoup moins chères ici.
Le magasinage hors taxes est un passe-temps national. Vous pouvez vous présenter pendant vos quarante-huit premières heures dans le pays et emporter vos achats avec vous. Divisoria est une section colorée et animée de chasse aux bonnes affaires à l’extrémité ouest de la section Recto offrant tout sous le soleil, littéralement.
La mode et l’artisanat haut de gamme se trouvent à Makati avec son réseau interminable de centres commerciaux, de restaurants et de cinémas. Vous avez le choix entre des hôtels quatre et cinq étoiles dans toute la ville. Il y a aussi plusieurs maisons d’hôtes propres et bon marché répertoriées avec le comptoir du ministère du Tourisme à l’arrivée à l’aéroport ou à son bureau principal qui se trouve à Ermita. Mais consultez les offres de rabais, même des grands hôtels. Celles-ci peuvent être tout aussi surprenantes. Les faits concrets demeurent.
Destination Manille
Manille peut être écrasante pour les non-initiés. Le trafic est légendaire (mais les taxis restent le meilleur moyen de se déplacer - bon marché tant que le compteur est allumé), la pauvreté est un énorme problème social, les pickpockets sont actifs dans certaines zones, et le commerce du sexe a tendance à être associé à la sexualité l'exploitation des pauvres. Mais le bon sens et un concierge ou un hôte compétent sont tout ce dont vous avez besoin pour profiter des nombreux joyaux du placage brut de la ville. Remarque: pour les femmes, il est préférable de voyager à deux ou en groupe.
Le meilleur moment pour visiter est en hiver lorsque l'humidité est faible, le ciel clair et les foules festives (célébrer Noël est une obsession philippine et vous ne vivrez pas une nouvelle année plus bruyante ailleurs). Et s'il y a une chose que Manille sait faire, c'est le paré. Il vous suffit de vous présenter.
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