Qui n’a jamais rêvé de visiter la « perle du Danube » le temps d’un week-end? Budapest est considérée comme une des plus belles et anciennes villes du continent européen. Au cœur de l’Europe centrale, la capitale de la Hongrie saura vous séduire avec ses innombrables bâtiments historiques, petits restaurants et sources thermales où l’on vient se prélasser été comme hiver. Autre atout incontournable de la ville : sa vie nocturne où elle est en passe (si ce n’est pas déjà le cas !) de devenir une référence en Europe.
Alors vous aussi, planifiez votre prochain week-end et venez découvrir les charmes de cette ville unique. Alors, que faire à Budapest ?
Visiter la vieille ville de Budapest (quartier du château)
Ce quartier historique est situé sur la rive Ouest de la ville (Buda). Vous pourrez y accéder en traversant le Danube sur le pont des chaînes (Széchenyi Lanchid). De l’autre côté de la rive, deux solutions pour accéder à la colline du château : soit prendre le funiculaire payant ou emprunter les escaliers.
Arrivé en haut de la colline, vous pourrez admirer la superbe vue sur la rive Est de la ville (Pest). Vous pourrez également visiter les monuments suivants :
–l’Église Notre-Dame-de-l’Assomption (Matyas Templom)
–le Bastion des pêcheurs (Halászbástya) : il est, à mon sens, inutile de payer l’accès au balcon car la vue est sensiblement la même qu’en contre-bas.
-le Palais Royal (Budavari Palota)
–la Maison des vins Hongrois (Magyar Borok Haza)
–le Musée historique de Budapest (Budapest Torteneti Muzeum)
Se promener le long du Danube (Duna korzó)
Entre le pont Elisabeth et le Parlement. Surtout ne pas rater les chaussures du Danube, monument en hommage aux juifs assassinés au cours de la seconde guerre mondiale. Au bout de cette ballade, vous pourrez visiter le Parlement de Hongrie (Orszaghaz). Les billets sont à réserver au moins 3 semaines avant votre date de visite.
Déambuler dans les rues de Pest
Pour profiter de l’atmosphère unique de la ville et visiter les monuments historiques :
- la Basilique Saint-Etienne : n’oubliez pas d’aller voir la main de Saint-Etienne dans la chapelle juste derrière l’autel. Belle vue sur la ville depuis la coupole (accès payant).
- Szabadság tér
- Erzsébet tér
- Opéra d’Etat Hongrois
- Quartier juif : grande synagogue, musée juif et mémorial de l’Holocauste
La place des Héros
La place des Héros. Assurément une des principales attractions de la ville, cette place gigantesque a été édifiée pour rendre hommage à tous les rois et héros de Hongrie. Vous pourrez également vous promener dans le Bois de la Ville derrière la place : faux château fort et les fameux bains Széchenyi.
Se prélasser dans les somptueux bains thermaux
Plusieurs options possibles pour profiter de cette coutume budapestoise vieille de plusieurs siècles :
- Bains Gellert (Gellert Furdo) : situés dans l’hôtel du même nom au bout du pont de la Liberté (Szabadsag hid) et au pied du mont Gellert. Architecture intérieure magnifique et belle piscine extérieure. Prix : environ 16 € (août 2015).
- Bains Széchenyi (Széchenyi Furdo) : situés dans le bois de la ville (Varosliget), c’est le complexe thermal le plus important de la capitale. La beauté de ses bains extérieurs a contribué à sa renommée : fontaines, jets d’eau et partie d’échec les pieds dans l’eau. Prix : environ 15 € (août 2015).
- Autres bains : la ville possède plus d’une cinquantaine de sources thermales où il est possible de venir s’y baigner. Les plus reconnus après ceux cités ci-dessus sont : les bains Rudas, Lukacs et Kiraly. Attention à bien se renseigner avant d’y accéder car certaines sources thermales ont des règles bien particulières : baignade nue uniquement, non-mixte ou réservé aux membres.
Admirer le coucher de soleil depuis la colline de la Citadelle
Vous pourrez observer le soleil se coucher et la nuit tomber sur la ville depuis cette colline située au sud du quartier du château. La vue y est grandiose sur les quartiers de Buda, de Pest et sur les ponts qui les relient. L’accès se fait par bus ou par les escaliers débutant au pied des bains Gellert proches du pont de la Liberté (Szabadsag hid). L’ascension peut prendre jusqu’à 30 minutes.
En été : profiter des deux iles sur le Danube (Margit Sziget et Obudai Sziget)
- Sziget Festival (sur l’île Obudai) : un des festivals de musique parmi les plus reconnus d’Europe. L’événement se déroule habituellement la deuxième semaine du mois d’août et réunit jusqu’à 400 000 personnes. Plus d’informations sur le site officiel.
- L’île Marguerite : l’accès se fait à partir du pont Marguerite. Cette île est surement le plus beau parc de la ville : promenades, spectacles d’eau et parc aquatique (Palatinus Water Park).
Où faire du shopping à Budapest ?
La rue Váci Utca est la principale artère commerçante de Budapest. Vous y retrouverez les enseignes les plus connues. Plus atypiques, les halles centrales de Budapest (marché couvert) vous permettront de rapporter des objets plus traditionnels ou le fameux paprika.
Où sortir à Budapest ?
La vie nocturne de Budapest est essentiellement reconnue pour ses Ruins Pubs. Ces bars sont installés dans d’anciens immeubles abandonnés et arborent une décoration atypique. Si vous venez à Budapest pour le week-end, c’est un incontournable ! Vous trouverez la majorité de ces pubs à l’intérieur et autours du quartier juif.
Voici une liste non exhaustive des ruins bars de Budapest :
- Szimpla Kert : le 1er de tous les Ruins Bars, un classique.
- Mazel Tov
- Grandio
- FogasHaz
- Ankert
- Corvinteto
Que boire et manger à Budapest ?
-le Goulash : plat traditionnel hongrois avec des légumes, de la viande et du paprika.
-le Turo rudi : barre chocolatée fourrée à la mousse de fromage frais, pour les petits creux. C’est une friandise très populaire en Hongrie.
-le Langos : sorte de beignet sur lequel on ajoute de l’ail écrasé, du fromage ou de la crème aigre. D’origine hongroise, on en retrouve désormais dans toute l’Europe centrale.
-Palinka : eau de vie traditionnelle à boire en shot.
Si cet article vous a aidé dans la préparation de votre voyage, n’hésitez pas à nous le faire savoir ! A l’inverse, nous sommes preneurs de toute critique constructive. Des lieux incontournables manquent à l’appel selon vous ? Merci de partager vos bons plans dans les commentaires de l’article.