En découvrant pour la première fois la ville américaine de New York, vous allez rapidement vous rendre compte que la ville est «une ville de quartiers». À travers ses cinq arrondissements, New York a des centaines de communautés individuelles. Chacune avec ses propres caractéristiques uniques. Il vous sera facile de trouver quelque chose de bon à manger dans la quasi-totalité d’entre eux.
Il faut parfois sortir de Manhattan pour y découvrir une scène gastronomie des plus intéressantes de New York. Dans tous les cas, que vous soyez à New York pour quelques jours ou quelques semaines, vous allez y faire de très bonnes découvertes culinaires. Découvrez trois quartiers à faire absolument lors de vos prochaines vacances à New York et découvrez-y les meilleurs restaurants.
East Village
Au cours des dernières années, le quartier d’East Village a vécu une sorte de Murray Hill-ification. C’est-à-dire qu’il y a eu un afflux soudain d’anciens locataires qui sont retournés vivre dans ce quartier new-yorkais. Beaucoup d’entre eux travaillent à Wall Street et le soir, ils souhaitent entre amis, prendre un bon repas u un verre. Ici, vous trouverez beaucoup de restaurants à New York qui offrent des repas et de bonnes boissons. C’est un peu dans ce concept que le restaurant The Eddy est né. Situé dans le quartier East Village au 342 E, 6th Street, le resto-bar The Eddy s’affiche comme étant un restaurant gay friendly. Il attire donc des new yorkais en grande partie, mais aussi des touristes. C’est la magie même du restaurant Eddy. Profitez d’un lieu local au coeur de Manhattan tout en savourant une bonne cuisine racine.
Ici dans East Village, on y retrouve surtout des restaurants haut de gamme. Il n’est pas rare d’y retrouve encore quelques restaurants bon marché. Si vous avez un peu de sous pour vous faire un bon restaurant lors de votre séjour à New York, ce quartier est particulièrement intéressant pour y faire des découvertes gastronomiques.
East Village est depuis un certain temps, le quartier tendance de New York. La ville est en constante évolution. Cela pourrait bien changer un jour. Alors, il faut en profiter maintenant!
Lower East Side
Comme beaucoup de quartiers new-yorkais, le Lower East Side n’est plus ce qu’il était autrefois. Ce quartier historique de New York mérite un détour, car on y retrouve notamment de célèbres restaurants qui a fait la réputation d’un New York gastronomique. Idéale en midi, ce quartier est intéressant à faire à la marche et s’arrêter pour manger un bagel ou un sandwich. La culture gastronomique est encore bien présente dans le quartier Lower East Side de New York.
Chelsea
Le quartier gay de New York, Chelsea, attire beaucoup de touristes gays et lesbiennes pour ces bars, mais aussi pour y faire des découvertes gastronomiques. Plusieurs touristes se font une bonne bouffe tard en soirée, puis profite du quartier pour sortir. Chelsea est un grand quartier avec de nombreux grands chefs cuisiniers qui vous propose des plats à la mode. C’est un quartier idéal pour découvrir les nouvelles tendances culinaires qui arriveront peut-être un jour, dans l’une de vos assiettes dans votre pays.
Trois quartiers de New York à faire pour une aventure gastronomique. Un incontournable lors de tous les voyages sur New York.