The Queens Bed & Breakfast

Angela Robertson 

Angela et Judith (et leur chat Babaganoush) ont quitté Sydney, en Australie, pour offrir une fusion rare d'hospitalité écossaise et australienne. Ils sont complètement obsédés par la décadence de l'expérience Bed & Breakfast depuis leur rencontre il y a plus de dix ans. Alors maintenant, après des années d'observation et de plaisir, ils ont imposé leur propre mélange formidable de style, de couleur et de goût à ce splendide - et unique - exemple d'architecture gothique du 19e siècle dans le sud de Queensferry. Angela est la fille australienne d'une mère écossaise (appelée Margaret) qui a rencontré sa belle femme Judith alors qu'elle vivait à Londres il y a plusieurs lunes. C'est une professionnelle de la coiffure et du maquillage, une perfectionniste et une gourmande. Oh, et elle adore le gin. Judith est originaire de l'autre côté du Forth à Dundee, en Écosse. Elle est également la fille d'une mère écossaise (une autre Margaret). Judith travaille depuis longtemps dans le secteur sans but lucratif. Elle adore la randonnée, la radio et (bien sûr) le gin. Et n'oublions pas Babaganoush. C’est un chat. Vous aurez peut-être un aperçu de cette reine insaisissable pendant votre séjour, mais il a tendance à éviter les personnes qu'il ne connaît pas. Angela et Judith ont réussi d'une manière ou d'une autre à revendiquer le lien plutôt ténu entre leurs mères - toutes deux nommées Margaret - et la Scottish Saint Queen Margaret, qui a commandé la construction du Queen's Ferry. Tellement déterminés à exploiter ce lien, ils ont dédié chacune de leurs 4 chambres - deux rois, une double et une simple - aux célèbres reines qui régnaient autrefois sur le pays. Chaque reine a une histoire. Et Angela et Judith attendent de partager le dernier chapitre de la leur - avec vous.