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La ferme des Louisots est située dans un hameau en pleine nature à 2 pas de la Suisse, sur les traces du GR5 et de la GTJ. Cette ancienne ferme du XVIème siècle abrite 5 chambres d’hôtes, une auberge et l’exploitation agricole bio du propriétaire.
Un jardin de 200 plantes vivaces a été aménagé devant la maison. Vous apprécierez y passer un petit moment, bercé par les rayons du soleil.
Le propriétaire propose la table d’hôtes en semaine et ouvre l’auberge uniquement le week-end.
Cinq chambres au choix avec salle de bain et wc privatif.
Après avoir exercé dans la restauration (formation de cuisinier et de serveur à l’école hôtelière de Chamonix), Jean-Louis est venu s’installer à Fournet-Blancheroche afin de réaliser son rêve d’agriculteur. Son exploitation compte 50 vaches et génisses de race Simmental et produit du lait biologique pour le Comté de la coopérative de Cerneux-Monnots. Depuis 2021, Jean-Louis et Samuel ont accueilli un troupeau de 60 chèvres et chevrettes pour produire le lait et fabriquer les fromages à la ferme. En cuisine, Jean-Louis vous propose une cuisine simple mais généreuse avec les produits de son exploitation agricole.