Tarragone fait partie du groupe des villes privilégiées qui ont fait de leur patrimoine un signe d’identité. L’inscription de ses monuments romains dans la liste du patrimoine mondial de l’Unesco est une reconnaissance du legs précieux que nous ont laissé nos ancêtres. Le Gay Voyageur vous invite à tout savoir pour votre premier voyage sur la station balnéaire de Tarragone en Espagne.
Une visite de Tarragone
La ville est l’héritière d’un passé impérial glorieux, mais elle se caractérise également par une riche histoire médiévale, moderne et contemporaine. C’est une ville singulière qui a su harmoniser tous ces imposants héritages. Sa richesse monumentale et culturelle, ses plages, ainsi que le climat favorable dont elle jouit toute l’année, font de Tarragone une destination touristique exceptionnelle.
L’itinéraire romain nous ramène 2 000 ans en arrière, lorsque Tarraco, capitale de la province de l’Hispanie citérieure, acquit une grande importance et s’agrandit comme jamais. À cette époque, la ville se remplit de monuments : les remparts, le cirque, la tour du prétoire, l’amphithéâtre, le forum de la colonie, la nécropole, le pont du Diable, l’arc de Berà… aujourd’hui visitables 365 jours par an !
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Tarragone est aussi une ville ouverte sur la Méditerranée… Ses 15 kilomètres de côte sont ponctués de plages et de charmantes criques aux eaux cristallines, au sable fin et de couleur dorée, facilement accessibles.
« Une ville au climat et au caractère méditerranéens, à l’ambiance chaleureuse et hospitalière… Un grand espace ludique, festif et culturel en plein air. À Tarragone, la fête se vit dans la rue, et plus encore aux mois d’août et de septembre, lorsque les fêtes de Sant Magí et de Santa Tecla remplissent la ville de bonne humeur, de musique et de couleur. » – Office du tourisme de Tarragona.
Tarragone s’enorgueillit d’une cuisine venue de la mer. Les pêcheurs pêchent la crevette rouge de Tarragone (gamba vermella), ainsi qu’un poisson qui bénéficie de l’appellation d’origine « poisson bleu de Tarragone » (peix blau). Le quartier des pêcheurs, baptisé El Serrallo, est l’un des plus pittoresques de la ville. La sauce par excellence est le romesco ; elle a donné son nom à un plat typique de Tarragone, dont les ingrédients sont on ne peut plus méditerranéens : huile d’olive, tomates, amandes, noisettes…
À Tarragone, l’Histoire surgit de la pierre, de la mer et des livres pour prendre vie…
C’est ça, le véritable patrimoine de l’humanité de Tarragone !