Copenhague : le village gay de l'Europe du Nord

Un port propre à explorer, le meilleur hamburger du monde et une ville où l’amour est l’amour. Il y a de nombreuses raisons de visiter Copenhague, qui accueille cette année les événements mondiaux combinés WorldPride et EuroGames. Le Gay Voyageur vous invite à découvrir l’une des plus belles destinations gay d’Europe!

La scène gay de Copenhague

Plongez dans le port propre pour une baignade rafraîchissante après une journée de ski dans l’installation propre et futuriste de gestion des déchets de Copenhill, et n’oubliez pas d’explorer l’une des scènes culinaires les plus créatives au monde. Il offre un large éventail de possibilités, allant du restaurant noma quatre fois «meilleur au monde» au restaurant sur le toit de la ferme à la table GRO spiseri ou au marché branché de l’alimentation de rue Reffen, toutes des solutions durables novatrices.

La manière de Copenhague est légèrement différente. Copenhague n’est pas considérée comme une grande capitale, mais c’est une ville qui vise plus. L’intention est d’être neutre en carbone d’ici 2025, car la plupart des habitants se déplacent à vélo en raison des grandes opportunités offertes par l’infrastructure cyclable danoise et le port autrefois pollué et industriel s’est transformé en un paradis pour les habitants et les visiteurs.

Vous pouvez maintenant nager dans les nombreuses zones de baignade désignées, naviguer dans le port dans un GoBoat à énergie solaire fabriqué à partir de plastique recyclé ou explorer les canaux gratuitement dans un kayak vert pendant que vous pagayez pour ramasser les déchets jetés dans le port. Vous pouvez même aller pêcher en plein centre de la ville, puis manger ce que vous attrapez.

La manière de Copenhague, bien sûr, comprend également l’amour. Ici, vous pouvez marcher main dans la main avec qui vous aimez et aimer qui vous aimez. La ville a été la première au monde à autoriser le mariage entre personnes de même sexe et est un pionnier en matière de droits LGBTI +. Et cette année, l’arc-en-ciel volera encore plus fièrement au-dessus de Copenhague alors que la ville célèbre la diversité à Copenhague 2021, qui combine WorldPride et Eurogames.

Le premier partenariat homosexuel légalisé au monde a eu lieu en 1989 à l’hôtel de ville de Copenhague, et Copenhague reste à ce jour une destination de mariage populaire pour la communauté LGBTI + offrant des cérémonies dans les églises, les parcs ou même sur l’emblématique Circle Bridge habituellement utilisé par les cyclistes et les piétons pour se déplacer dans la ville.

La gastronomie réconfortante à la nouvelle façon nordique

Lors de la visite gay friendly de Copenhague, il est essentiel de se mettre en appétit. Copenhague est le berceau de la nouvelle cuisine nordique et non seulement un endroit idéal pour gâter vos papilles, mais aussi l’une des villes les plus branchées de la gastronomie et de la bière.

Au cours du verrouillage, certains des chefs les plus influents de Copenhague ont décidé de s’orienter vers une nouvelle orientation, que seuls quelques-uns anticipaient. Ils choisissent de jeter leur amour sur la nourriture réconfortante. Plus particulièrement, la superstar René Redzepi et son équipe noma sont allés dans leur laboratoire alimentaire et ont présenté leur offre pour un excellent hamburger, et les critiques ont jusqu’à présent été phénoménales. C’était censé être une expérience pop-up pour les habitants, mais l’amour pour le burger noma a été si exceptionnel qu’il a maintenant sa propre maison, au nouveau restaurant Popl, où vous pourrez déguster votre hamburger accompagné d’un verre. de vin naturel, à rester ou à emporter, juste à côté des charmants canaux au cœur de Copenhague.

Une bonne cuisine mérite d’excellentes boissons et Copenhague est un pionnier en matière de boissons de qualité. Les habitants de Copenhague sont fous de la tendance actuelle du vin naturel, et la capitale danoise possède l’une des plus larges sélections de vins naturels que vous trouverez. Bien sûr, la boisson préférée des habitants à consommer reste une bonne bière froide. Copenhague a une longue histoire de brassage et certaines des brasseries les plus emblématiques du monde, de Carlsberg aux pionniers de la bière artisanale tels que Mikkeller, en passant par Nørrebro Bryghus, Gamma, Slowburn et To Øl, sont brassées à Copenhague.

Une visite gay friendly de Copenhague

Enfin, Copenhague, bien sûr, offre également une scène LGBTI + vibrante avec un large éventail de bars gay, y compris Centralhjørnet, qui pourrait être le plus ancien bar gay d’Europe à ce jour. Cependant, la ville n’a pas de village gay spécifique où la communauté peut se détendre et se sentir en sécurité. Au lieu de cela, on dit que Copenhague EST le village gay de l’Europe du Nord en raison de son approche décontractée de la vie, faisant de toute la ville un village gay sûr et ouvert pour tous.