Explorez le vignoble "Clos Lambert" à Lévis

Situé à quelques minutes de Québec, à Lévis, le vignoble « Clos Lambert » vous accueille de belle façon dans son décor médiéval. Également certifié biologique par Écocert, on peut  y déguster des vins uniques du terroir. Le Gay Voyageur vous invite à visiter le vignoble du Clos Lambert à seulement 10 minutes des ponts.

Le Clos Lambert, une véritable histoire de famille

Les terres du Vignoble du Clos Lambert s’étendent à proximité de celles ayant appartenu à Eustache Lambert, le premier arrivant Lambert en Amérique vers 1640. D’ailleurs, une copie de  la carte Catalogne, équivalent du cadastre colonial de 1709, est exposée dans le chai. Raymond Lambert et son épouse Rolande Breton ont planté les premières vignes sur la propriété en 1984.

Avec leurs trois enfants passionnés d’événements médiévaux, 20 ans plus tard, le couple décide d’offrir deux vins médiévaux aux Gentes dames et Gentilhommes de notre temps.

Le Clos Lambert pour profiter d’excellents vins chauds et d’excellents vins naturels

Les  médiévaux, Gente Dame et Gentilhomme, sont considérés par plusieurs comme les meilleurs vins aromatisés aux épices, des vins comme on les faisait au Moyen Age. Ils imitent l’hypocras, le vin rouge de l’époque médiévale. La bonne nouvelle est que ces vins peuvent être servis chauds ou froids.

Le respect de la nature que prône le Clos Lambert se reflète même dans les vins, car la plupart de ceux-ci ne sont pas stabilisés par des agents chimiques et contiennent peu ou pas de sulfites. Les vins effervescents traditionnels sont particulièrement appréciés.

Comment se déroule la visite des vignes du Clos Lambert ?

Vous souhaitez vous rendre au Clos Lambert? Si oui, rien de compliqué! Lors de la visite de ce vignoble, votre guide vous incitera à marcher pieds nus dans les vignes si vous le souhaitez. De plus, si vous le planifiez lors de votre réservation, vous pourrez également profiter d’un événement de dégustation passionnant. Alors, êtes-vous prêt pour une telle visite? Si oui, il ne vous reste plus qu’à réserver!

Que propose de plus le vignoble du Clos Lambert ?

Chaque saison, au moins un artiste expose à la galerie d’art. De plus, vous pouvez utiliser la salle de réception à la fois comme lieu de rencontre, comme lieu de célébrations, pour un 5-7, pour des réunions d’affaires, etc. N’oubliez pas que cette salle peut être louée avec ou sans restauration.